コラボレーションと産地指導を通じて
当社では協力していただいている種苗会社様や食品メーカー様、そして共に歩んでいただいている生産者の皆様と勉強会や商品開発を行っています。
川上から川下を繋ぎ、交わることのない異業種交流によって起こる化学反応がお客様の満足を高め、食文化の発展に貢献できると信じております。
川上から川下を繋ぎ、交わることのない異業種交流によって起こる化学反応がお客様の満足を高め、食文化の発展に貢献できると信じております。
株式会社エムズフーズ
品種育成
～タキイ種苗様とのコラボレーション～
色鮮やかなリーフレタスの試験栽培
意見交換
弊社担当者からはお客様から頂戴したご意見・ご要望を
タキイ種苗様へフィードバックします。
また、販売現場の声にとどまらず、
生産現場から流通までのサプライチェーンにおける
問題点や改善点を提案し、
より良い品種が誕生するよう
お手伝いさせていただいています。
タキイ種苗様へフィードバックします。
また、販売現場の声にとどまらず、
生産現場から流通までのサプライチェーンにおける
問題点や改善点を提案し、
より良い品種が誕生するよう
お手伝いさせていただいています。
タキイ種苗様による試験品種のチェック作業
一つの品種が世に出るまで、長い長い時間をかけて地道な作業が繰り返されます。
動画： 品種試験の様子
昭和村での勉強会
勉強会
品種の特性をレクチャ
タキイ種苗株式会社様から品種の特性や栽培にあたっての注意点などについて講義をいただきます。
栽培計画
肥培管理の専門家による説明
肥培管理の専門家から、今シーズンの反省点ならびに来シーズンの計画について説明がなされます。地域の生産者の技術向上に繋げます。
向上意欲
熱心に耳を傾けています。
熱心に耳を傾ける生産者の皆さん。「少しでも良いものを作りたい！」という強い想いを抱いて勉強会に参加されています。
実地研修
生産者さんの情報交換
お互いの栽培技術や作物の生育状況など、生産者さん同士での情報交換が行われています。
弛まぬ努力
昭和村では年に一度、生産技術の向上を目指して
勉強会を行っています。
この取り組みは１５年以上も続けられており、
生産者の弛まない努力と向上心、
そして
「お客様に満足していただきたい！」
と願う当社の想いを
受け止めていただいております。
勉強会を行っています。
この取り組みは１５年以上も続けられており、
生産者の弛まない努力と向上心、
そして
「お客様に満足していただきたい！」
と願う当社の想いを
受け止めていただいております。
※右の動画は２０１９年３月の勉強会の様子
産地交流会
