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 長野県 南佐久郡南相木村

 長野八ヶ岳農業協同組合 南相木支所

 ~菊原農園~

   

 カリフローレ

  
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カリフローレ

南相木村 菊原さんのカリフローレ
カリフラワーのような白い花蕾。主張しすぎない優しい味は、和洋中の様々な料理に馴染みます。

茎まで柔らかい

南相木村 茎が柔らかいカリフローレ
 長い茎の部分は柔らかくてアスパラガスの様です。茎の部分を活かした料理がお勧めです。

Location

生産現場

JA長野八ヶ岳 南相木支所
南相木村 坂本貢さんの圃場
南相木村 坂本貢さんの白菜
南相木村 坂本貢さんの白菜 半割

Message in 2020

~ 生産者さんから ~

南相木村 坂本貢さん

動画:菊原さんからのメッセージ

  • 『自然にだけは…
    自分達の力では、どうすることもできない。
    『私達に出来ることは、
    ほんのちょっと“お手伝い”するだけ』

そう謙虚に話してくださった菊原さん親子
高冷地とはいえ夏場に栽培することの大変さに、
真っ直ぐに向き合っていらっしゃいます。
“皆さんに元気で過ごして欲しい
そんな想いが伝わる生産者さんからのメッセージです。
是非、ご視聴ください!

Message in 2018

~ 生産者さんから ~

共に歩む

菊原さん親子と芦田社長
長年、歩みを共にしてきた菊原さん親子(左右)と弊社の芦田社長(中)

メッセージ

野菜作りに真摯に取り組む“生産者さんの想い”をお聞きください。

Map

長野八ヶ岳農業協同組合 南相木支所
長野県南佐久郡南相木村
連絡先:グリーンアスカ株式会社
Tel:047-331-5105 / Fax:047-711-5232
お問い合わせ
南相木村の作物
圃場が位置するのは、標高約1,000~1,300メートルの高冷地。昼夜の寒暖差が作物を美味しく育てます。主要生産品目は白菜ですが、それ以外にもブロッコリーなどの花野菜やレタス類など多品目の野菜作りに取り組んでいます。